COLORANTES SINTÉTICOS
Productos que manejamos
Hidrosolubles Grado Alimentos
Amarillo No.5
Amarillo No.5 Tartrazina.
Unión Europea: E102.
Es un polvo o gránulos naranjas, que una vez diluidos van desde el amarillo intenso al naranja claro. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos. Es ampliamente utilizado en productos de repostería, derivados cárnicos, salsas, golosinas, etc.
Amarillo No.6
Amarillo No.6 Sunset yellow.
Unión Europea: E110.
También conocido como amarillo ocaso. Es un polvo color rojo anaranjado que pertenece al grupo de los colorantes azoicos y se obtiene derivado del petróleo. Se utiliza en conservas vegetales, sodas, helados, repostería y botanas.
Amarillo No.10
Amarillo No.10 Quinolina.
Unión Europea: E104.
Este producto de amplio uso proporciona una coloración que oscila entre el amarillo y el amarillo verdoso. Es un compuesto clasificado como no azoico. Se utiliza especialmente en alimentos cuyo pH es bien neutro o ácido, como es el caso de los refrescos cítricos.
Amarillo No.5 FD&C
Amarillo 5 FD&C Tartrazina.
El aditivo cumple con las el apartado 74 del Código Federal de Regulaciones (CFR) de la FDA. Es un polvo o gránulos naranjas, que una vez diluidos van desde el amarillo intenso al naranja claro. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos. Es ampliamente utilizado en productos de repostería, derivados cárnicos, salsas, golosinas, así como en la industria farmacéutica y cosmética.
Amarillo No.6 FD&C
Amarillo 6 FD&C Sunset yellow.
El aditivo cumple con las el apartado 74 del Código Federal de Regulaciones (CFR) de la FDA. También conocido como amarillo ocaso. Es un polvo color rojo anaranjado que pertenece al grupo de los colorantes azoicos y se obtiene derivado del petróleo. Se utiliza en conservas vegetales, sodas, helados, repostería y botanas, así como en la industria farmacéutica y cosmética.
Rojo No.3
Rojo No.3 Eritrocina.
Unión Europea: E127.
Polvo de color rojo soluble en agua. Estable al calor e inestable en medios ácidos. Utilizado en la industria de los alimentos y las bebidas para darles un color rosa intenso.
Rojo No.5
Rojo No.5 Carmiosina.
Unión Europea: E122.
Polvo fino inodoro de color rojo oscuro. Estable en la mayoría de medios ácido y básicos, exceptuando el hidróxido de sodio. Muy a menudo se puede encontrar en jarabes, mermeladas, confitería, bebidas y jugos rojos y en mezclas con otros tintes para dar a los productos colores complejos (verde, marrón, morado).
Rojo No.6
Rojo No.6 Ponceau 4R.
Unión Europea: E124.
Polvo color rojo, generalmente se sintetiza de hidrocarburos aromáticos. Estable en medios ácidos y básicos, exceptuando el hidróxido de sodio, así como a la luz y al calor. Su uso está más relacionado con los productos lácteos como helados y yogures.
Rojo No.33
Rojo No.33 RojoÁcido 33.
Se utiliza en formulaciones de productos como barras de labios, productos de maquillaje decorativos y otros productos de cuidado personal. Soluble en agua, estable a rangos de pH de entre 3 y 8, estable en condiciones normales de luz, oxidación y calor.
Rojo No.40
Rojo No.40 AlluraRed.
Unión Europea: E129.
Colorante sintético color rojo clasificado como azoderivado. Es soluble en agua y es insoluble en etanol. Apto para ser usado como materia prima en alimentos destinados al consumo humano o animal y/o productos cosméticos.
Rojo No.3 FD&C
Rojo 3 FD&C Eritrocina.
El aditivo cumple con las el apartado 74 del Código Federal de Regulaciones (CFR) de la FDA. Polvo de color rojo soluble en agua. Estable al calor e inestable en medios ácidos. Utilizado en la industria de los alimentos y las bebidas para darles un color rosa intenso, así como en la industria farmacéutica.
Rojo No.40 FD&C
Rojo 40 FD&C Allura red.
El aditivo cumple con las el apartado 74 del Código Federal de Regulaciones (CFR) de la FDA. Colorante sintético color rojo clasificado como azoderivado. Es soluble en agua y es insoluble en etanol. Apto para ser usado como materia prima en alimentos destinados al consumo humano o animal, productos cosméticos y de farmacia.
Azul No.1
Azul 1 AzulBrillante.
Unión Europea: E133.
Ampliamente utilizado en la industria alimentaria, cosmética y farmacia debido a su capacidad de combinación con otros colorantes. Es altamente soluble en agua, soporta altas temperaturas de horneado, es estable a la luz y estable en medios ácidos y presenta ligera decoloración en presencia de bicarbonato de sodio al 10%.
Azul No.2
Azul 2 ÍndigoCarmín.
Unión Europea: E132.
Este producto tiene poca estabilidad a la luz y al cambio de pH, pudiendo alterarse el color en medios muy ácidos, o en presencia de sulfito. Se utiliza en la elaboración de bebidas, caramelos, licores, confitería y helado.
Azul No.1 FD&C
Azul 1 FD&C Azul brillante.
El aditivo cumple con las el apartado 74 del Código Federal de Regulaciones (CFR) de la FDA. Ampliamente utilizado en la industria alimentaria, cosmética y farmacia debido a su capacidad de combinación con otros colorantes. Es altamente soluble en agua, soporta altas temperaturas de horneado, es estable a la luz y estable en medios ácidos y presenta ligera decoloración en presencia de bicarbonato de sodio al 10%.
Lacas Alumínicas Grado Alimentos
Laca Amarillo No.5
Laca Alumínica Amarillo No.5 Hi-Tec ®
Aditivo generado a partir de Amarillo 5 precipitado en un sustrato de alúmina. Presenta estabilidad en medios de pH ácido y básico además de excelente resistencia a la degradación causada por luz directa. Tiene aplicación en productos alimenticios y en diversos cosméticos, empaques y/o tintas. Su concentración va del 24 al 36 a 42%.
Laca Amarillo 5 FD&C
Laca Alumínica Amarillo No.5 FD&C Hi-Tec ®
Esta implementada tanto en polvo como en dispersiones, tiene un amplio rango de aplicación en productos que contienen aceite/grasas ó baja humedad insuficiente para disolver colores HS. Utilizados en panificación, confitería , labiales, productos horneados y dulces.
Laca Amarillo No.6
Laca Alumínica Amarillo No.6 Hi-Tec ®
Polvo fino inoloro de color naranja, preparado con Amarillo n°6 en sustrato de Hidróxido de Aluminio. Comúnmente se aplica en dulces, cosméticos, medicamentos, entre otros. La concentración va del 17 al 36 a 42%.
Laca Amarillo 6 FD&C
Laca Alumínica Amarillo No.6 FD&C Hi-Tec ®
Esta implementada tanto en polvo como en dispersiones, tiene un amplio rango de aplicación en productos que contienen aceite/grasas ó baja humedad insuficiente para disolver colores HS. Utilizados en panificación, confitería , labiales, productos horneados y dulces.
Laca Rojo No.3
Laca Alumínica Rojo No.3 Hi-Tec ®
Polvo fino inoloro de color rosa, preparado con Rojo n°3 en sustrato de Hidróxido de Aluminio. Se aplica en panificación, confitería, productos lácteos, postres, condimentos, agente colorante para cápsulas, tabletas revestidas y comprimidas. La concentración va de 15 a 17%.
Laca Rojo No.5
Laca Alumínica Rojo No.5 Hi-Tec ®
Aditivo generado a partir de Rojo no. 5 precipitado en un sustrato de alúmina. Presenta alta demanda en la industria cosmetológica y alimentaria. Su concentración va de 24 a 26%.
Laca Rojo No.6
Laca Alumínica Rojo No.6 Hi-Tec ®
Aditivo generado a partir de Rojo no. 6 precipitado en un sustrato de alúmina. Se utiliza en la fabricación de aderezos, condimentos, variedad de botanas y dulces. Su concentración va del 24 al 36 a 42 %.
Laca Rojo No.40
Laca Alumínica Rojo No.40 Hi-Tec ®
Aditivo generado a partir de Rojo no. 40 precipitado en un sustrato de alúmina. Se utiliza en la fabricación de helados, productos de panificación, confitería, dulces, snacks y postres en base oleosa o polvos. Productos farmacéuticos como agente colorante para cápsulas, tabletas revestidas y comprimidas. Su concentración va de 36 a 42 %.
Laca Rojo 40 FD&C
Laca Alumínica Rojo No.40 FD&C Hi-Tec ®
Esta implementada tanto en polvo como en dispersiones, tiene un amplio rango de aplicación en productos que contienen aceite/grasas ó baja humedad insuficiente para disolver colores HS. Utilizados en panificación, confitería , labiales, productos horneados y dulces.
Laca Azul No.1
Laca Alumínica Azul No.1 Hi-Tec ®
Polvo fino inoloro de color azul, preparado con Azul n°1 en sustrato de Hidróxido de Aluminio. Es ampliamente utilizado en la alta repostería para lograr un color particular en las cubiertas de caramelo. La concentración va de 11 a 13%.
Laca Azul 1 FD&C
Laca Alumínica Azul No.1 FD&C Hi-Tec ®
Esta implementada tanto en polvo como en dispersiones, tiene un amplio rango de aplicación en productos que contienen aceite/grasas ó baja humedad insuficiente para disolver colores HS. Utilizados en panificación, confitería , labiales, productos horneados y dulces.
Hidrosolubles Grado PET FOOD
Pet-Food
Pet-Food
Colores que se pueden usar